Amino asitler, Lego, Dinozor

Amino asitler, Lego, Dinozor Bu yazımızda biraz vücudumuzu düşünelim. Ellerimiz, derimiz, gözümüz, böbreğimiz, kalbimiz ve diğer tüm organlarımız dokulardan meydana gelmiştir. Peki ya dokular? Dokuların yapı taşları ise proteinlerdir. Proteinler ise amino asitlerden meydana gelirler. Ve doğada sadece 20 çeşit amino asit bulunmaktadır. Farklı proteinler, 20 temel amino asitler oluşturulmuş polipeptidlerin daha sonra “farklılaşmaları” ile [...]